La demografía también estudia la composición de la población de las sociedades en cada momento. Una de las variables mas simples es la estructura por sexos, que se analiza con la ratio del numero de hombres por cada cien mujeres en una población dada. Este ratio suele ser inferior a 100, ya que las mujeres son normalmente mas numerosas que los hombres. Sin embargo, en la India es de 108. Los hombres sobreviven mas que las mujeres en la India, al igual que en otras partes del este de Asia, oriente medio y el norte de África, debido a que los padres valoran mas a los hijos que a las hijas. De este modo, son mas frecuentes los abortos voluntarios cuando el feto es una niña y, en el caso de que el nacimiento se produzca, los cuidados que se destinan a las niñas son menores.
Una medida mas compleja de la estructura de las población es la pirámide por sexo y edad, que se constituye la representación gráfica de la edad y el sexo de una población.
Gráfico que representa el porcentaje de edad promedio en los distintos continentes año 2012
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